Nombre botánico: Urtica dioica. La planta se conoce como "ortiga mayor" debido a sus pelos huecos (tricomas) en las hojas y el tallo, que causan una sensación de escozor al contacto. Las hojas de ortiga se cosechan en primavera, una vez que la planta ha madurado, pero antes de que florezca. Las hojas se pueden preparar en infusión, incorporar a mezclas de hierbas y añadir a sopas y caldos. Precauciones: No se conocen precauciones.