A principios de siglo, las farmacias de Europa y América preparaban tinturas caseras, bitters y remedios herbales mezclados con alcohol para curar todo tipo de problemas, desde la mala digestión hasta el resfriado común. Hoy en día, bares urbanos de moda como Apothke en Nueva York, Apo Bar & Lounge en Filadelfia y 1022 South en Tacoma, así como aficionados a los cócteles "vintage" y "de cosecha propia", se inspiran en los cócteles de boticario de antaño. ¡Ahora tú también puedes! Apothecary Cocktails presenta 75 recetas tradicionales y nuevas de cócteles con temática medicinal. Descubre la historia de los diez mejores licores, bitters y tónicos de boticario que resurge en bares y restaurantes de moda, como Peychaud's Bitters, Chartreuse y Vermouth. Descubre cómo las hierbas, flores y especias curativas cobran protagonismo en las recetas de cócteles y cómo las recetas e ingredientes de boticario tradicionales se recuperan para realzar el sabor y ofrecer una leve promesa de curación. Una vez que domines la historia, puedes intentar revivir tus favoritos: reconstituyentes, sedantes, ponches, digestivos y más. Ya sea que te interese la historia, las recetas o ambas, te encantará hojear este libro de hermosa presentación que se adentra en el mundo de los cócteles de botica.